バナナ酢の作り方を解説！
・バナナ酢の材料
バナナ(皮は除く) 100g
リンゴ酢 200ml
黒糖 100g
・バナナ酢の作り方
?バナナ酢に入れるバナナを、幅2cmくらいの輪切りにしてください。
?バナナ酢を保存するための広口瓶に、輪切りにしたバナナとリンゴ酢200ml、黒糖100gを入れます。
?フタを閉めないで電子レンジに入れて、強モードで温めます。
600ワットなら30秒くらい、500ワットなら40秒くらい温めてください。
?温め終わったら、電子レンジから取り出し、フタを閉めて、常温の場所に一晩置いておきます。
これでバナナ酢の完成です。
・バナナ酢の飲み方
- 牛乳や豆乳に混ぜる
牛乳か豆乳コップ1杯に対してバナナ酢を大さじ1杯くらい入れて、よく混ぜて飲んでください。
- 野菜ジュース
野菜ジュースコップ1杯に対してバナナ酢を大さじ1杯くらい入れて、よく混ぜて飲んでください。
この飲み方だと、まったくと言っていいほど酢の味がなくなるので、バナナ酢の酢がどうしても苦手、という人はこの方法を試してみてください。
- ヨーグルト
ヨーグルト(量はお好み)にバナナ酢を大さじ1杯くらい入れて、食べて(飲んで？)ください。
ヨーグルトにバナナ酢の甘みが加わって、非常においしく頂けます。
