バナナ酢を作ってからの話
バナナ酢を作ったら、冷暗所に置いておけば、その後1年間は保存しておくことができます。
また、漬けたバナナは、バナナ酢を作ってから2週間くらいたったら、取り出してください。
この時、漬けたバナナも食べてしまえば、食物繊維が残っているので、さらに効果的です。
バナナ酢の摂取量ですが、1日に大さじ2〜3杯を目安にしておいてください。
バナナ酢の酢を大量に摂取してしまうと、胃腸を痛めてしまう可能性があるからです。
朝・昼・夕の食前に、1杯ずつ飲むとさらに効果的なので試してみてください。
この食前にバナナ酢を飲む、というのが大切で、ダイエット効果はもちろん、食前に飲むことによって血糖値の上昇を抑えることもできるんです。
また、バナナ酢の飲み方には、飲み物に混ぜて飲むだけでなく、他にもいろいろと方法があります。
例えば、魚料理(ムニエルなど)に、レモン汁の代わりとしてバナナ酢を大さじ1杯くらいかけてみてもいいでしょう。
バナナ酢の酸味が魚料理にあうので、おいしく頂けます。
酢の物に、三杯酢の代わりにバナナ酢を使ってもいいでしょう。
サラダのドレッシングとしてバナナ酢をかけてもおいしいです。バナナ酢が野菜の甘みを引き出してくれます。
このように、バナナ酢は飲むだけでなく、料理にも使うことができます。
ここで紹介した料理だけでなく、他にもバナナ酢と合う料理はいろいろとあると思いますので、ぜひ探してみてくださいね。
